年轻不懂白酒，等到中年懂了，很多人生不如狗，固然懂了也不再年轻了。

　　①中年人喜欢喝白的，喝的是成年之后的江湖风霜，喝的是自己的苦乐年华，人生到此的千百味；年轻人喜欢喝啤的，喝的是“二不大”的情怀，喝的是自己“快餐年华”。

　　②中年人喜欢喝白的，是白酒知我心，是口感对高度白酒的适应，没有这份入口的辛辣，感觉不到刺激，不够劲儿。当一个中年男人喝惯了高度白酒之后，会感觉其它的酒精饮品不入嘴。

　　③年轻人喝白酒，喝的多数是一种属于年轻人的豪放，甚至聚众喝的是一种数量比拼，喝的是一种懵懂，一种浅表的慰藉。间或，也是一种轻生活的恬淡。

　　④白酒，就是生活以物质形态的幻化，各种香型，各种酿造法则，呈现的都是酸甜苦辣，人到中年，可以从白酒里看到自己一路走来。苦大仇深，风雨兼程，人生四喜，喜怒哀乐，都可以从中体会。

　　喝酒的人

　　⑤白酒可以说，是一种成年后的人生历程的表达。但啤酒，更多表达的是一种人生写意，虽苦，但苦大仇不深。喝的是一种大口畅饮后的舒爽。

　　⑥白酒是用来小口抿的，慢慢品味，品味的层次递进的感受，啤酒是用来大口喝的，小口则表达不出啤酒的本质。

　　⑦从喝法上就可以看出来，年轻人喝啤酒喝的是年轻的激流勇进，中年人喝白酒喝的是涓涓细流。

　　⑧有时候，人生经验惟独自己到了一定年龄之后才干真正体验。前人的经验不论轻描淡写，还是深刻浓重，到了自己这里却不能消化。就像，听了很多大道理，依旧过不好听这个道理之前或者之后的一段人生。

　　到了什么年龄阶段就该做年龄段做的事情，就像多数中年人偏爱白酒，把啤酒当做漱口一样。不过，酒要少喝，饭适量多吃。（文章来源：中 国红酒网）