1. 桂林三花酒公司简介

桂林三花酒系广西桂林市历史悠久的传统白酒，为中国名优白酒五大香型——小曲米香型的优秀代表。它素与“桂林腐乳”、“桂林辣椒酱”同称为“桂林三宝”,并为“三宝”之首。 桂林三花酒，酒名来自前人流传下来的一套测定白曲酒度的方法。这套方法主要是看“酒花”。“酒花”是指酒液经摇动后泛起的白色泡沫。

旧时常以“观花”来论定酒质。一般地，酒花越细，堆花时间越久者为上品。

桂林三花酒装瓶以后，经剧烈摇晃，在液面上堆起的大小酒花，分为三个层次，然后逐次消失，留花时间比一般酒持久得多，故称其为“堆三花”。酒名由此而来。 桂林三花酒古称“瑞露”，其历史十分悠久。早在北宋代已负盛名。宋代范成大著的《桂海虞衡志?志酒》中曾对它作了高度的评价，说“来桂林而饮瑞露，乃尽酒之妙，声震湖广，则虽金兰之胜未必能颉顽也”。

金兰是当时北方的名酒，范成大本来是很赏识它的，但当喝到桂林三花酒的前身——瑞露之后，才觉得有名的金兰也未必能比得上桂林三花酒，经他一宣扬，就更出名了。 桂林三花酒之所以久负盛名，在酿造上确有其独到之处。据《桂海虞衡志》介绍：瑞露帅司公厨酒也，经抚所前有井清冽，汲以酿，逐有名……近年只用库井，酒仍佳。”

古代酿造三花酒是用地下清冽的泉水酿制，直至今天，桂林三花酒仍然如此。

桂林市象鼻山下的江潭中，泉水明净清冽，是酿造桂林三花酒的主要水源，名酒来自名泉，桂林三花酒自然特别香醇。桂林三花酒所用的原料也十分考究，要选用桂北的优质大米作主料，这种大米杂质少，含淀粉率高，富有香味。所用的酒药也是自制的。用小曲作为糖化发酵剂，在制曲配料中，有桂林产的曲香酒药草，制出的酒药富有特别的芳香味。

发酵工艺更为精细，采用半固态一次发酵法，前期固态发酵，后期液态发酵，经蒸馏得酒。

蒸出的酒还要多次加锅复蒸，共蒸三次，以保持其特有的米香型风格。

最后是置岩洞陈酿。

桂林的岩洞冬暖夏凉，气温稳定，湿度比较大，有利于促进酒的香醇。

通过独特的岩藏后，再精心勾兑，分瓶包装出厂。经过如此精心酿造的三花酒，难怪其澄清透明，芳香诱人，浓烈醇厚，扬名中外。

2. 桂林三花酒股份公司

在桂林三花酒中，52度480ml玻璃瓶装，这款酒知名度高，简洁的光瓶包装，正像光瓶玻汾一般实惠亲民。如果要论口感和品质，45度八年老桂林非常不错，度数稍低，但又不失寡淡，古方酿制，象山多年窖藏，包装雅致，高端上档次，价位高于玻瓶桂林，属于高品质三花酒。

桂林三花酒哪一种最好?52度玻璃瓶装，实惠亲民，也是桂林三花酒中的走量产品;45度八年老桂林，品质更上乘，包装更雅致，可以根据不同的需求选择不同的款式。

3. 桂林三花酒有限公司

最正宗的桂林三花酒是由桂林三花股份有限公司生产的。桂林三花股份有限公司创始于1952年，由"安泰源"等几家百年老字号酿酒作坊合并成立"桂林酿酒厂"。1994年改制为"桂林三花股份有限公司"，1999年获国家"中花老字号"荣誉称号。

主导产品"桂林三花酒"源于唐代，有上千年酿造历史，是"中国米香型白酒"的代表酒，享有"中国米酒之王"的美誉，被誉为"桂林三宝"之首。

4. 桂林三花酒业股份有限公司

是真的。10元一瓶53℃三三花酒，因酿造时蒸熬三次，摇动时可泛起无数酒花，酒花细腻，俗称“三熬堆花酒”，又有“堆花酒”的别称。三花酒除了常见的桂林牌还有壮泉三花酒。

这款壮泉三花酒采用壮族传统配方酿造，千年民族古方口碑，酒花丰富细腻，酒质清香，入口柔滑，价位实惠，125毫升小瓶装，容量更贴心。

5. 桂林三花酒股份有限公司官网

桂林三花酒黄色的原因如下:

一、生产所用原辅料皮壳中含有单宁、色素物质，导致酒在发酵生产过程中产生带色物质（如焦糖色素），使酒体微微发黄。

二、酒在贮存过程中，溶解在酒中的酚类物质由于氧化，也能使酒带上极微的色泽。

三、白酒生产用水含有铁等阳离子，生产设备是碳钢制造，或是碳钢内壁涂层破裂，铁、锰等微量元素溶解进入酒中，生成金属离子，使酒变黄。

6. 桂林三花酒企业

至于哪一款桂林三花酒好喝，要看每一个人口味而定，没有统一的定论。同一款酒不同的人喝，有不同的口味，有的人认为好喝，有的人不一定认为好喝。

7. 桂林三花酒厂

桂林山水甲天下，广西桂林的山水是走入课本的美景，桂林除了山美水美，这里的三花酒也是格外的香。桂林三花酒，历史悠久，是远近闻名的桂林特产酒。

桂林三花酒52度480ml玻璃瓶装

“三花酒、辣椒酱、豆腐乳”是“桂林三宝”，这里的三花酒在香型上属于米香型，落口甜，不辣不冲，相比其他香型白酒更柔和，喝起来香甜味大于白酒的冲劲。但是，现在的三花酒度数也不低，45度、52度，都是一般白酒的度数，所以，虽然喝起来香甜可口，也不能贪杯多喝哦。

在桂林三花酒中，52度480ml玻璃瓶装，这款酒知名度高，简洁的光瓶包装，正像光瓶玻汾一般实惠亲民。如果要论口感和品质，45度八年老桂林非常不错，度数稍低，但又不失寡淡，古方酿制，象山多年窖藏，包装雅致，高端上档次，价位高于玻瓶桂林，属于高品质三花酒。

45度八年老桂林

桂林三花酒哪一种最好?52度玻璃瓶装，实惠亲民，也是桂林三花酒中的走量产品;45度八年老桂林，品质更上乘，包装更雅致，可以根据不同的需求选择不同的款式

8. 桂林三花酒公司简介资料

优点，桂林三花酒的米酒度数偏高，且口感也比较浓烈。

缺点，香型比较小众，对于外省酒友来说，并不是很好接受。不认识此酒的酒友都不愿意尝试，甚至因为它是一款米酒而嫌弃。